1. 原料来源

米糠：稻谷加工成大米后的副产品，包括果皮、种皮、糊粉层及少量碎米。

麦麸：小麦加工成面粉后的副产品，主要是小麦的外层麸皮。

 

2. 营养成分对比

成分米糠麦麸

粗纤维 较低（约8%-12%） 较高（约10%-15%）

粗蛋白 约12%-15% 约14%-17%

脂肪 较高（约12%-18%） 较低（约4%-6%）

能量 较高（油脂含量高） 较低

矿物质 磷、钾较多，钙低 磷高、钙低（钙磷比失衡）

其他成分 含维生素B族、米糠油 含维生素B族、少量淀粉

 

3. 养殖应用中的区别

（1）适口性

米糠：油脂含量高，气味较香，竹鼠更喜食，但过量易导致肥胖或脂肪堆积。

麦麸：纤维粗糙，适口性稍差，但能促进肠道蠕动，预防便秘。

（2）功能侧重

米糠：

提供高能量，适合快速增重或寒冷季节补充热量。

需注意：新鲜米糠易氧化酸败（尤其油糠），需干燥储存，避免霉变。

麦麸：

高纤维促进消化，适合调节肠道功能，预防竹鼠因纤维不足导致的消化问题。

需注意：过量使用可能因钙磷比例失衡（磷高钙低）影响骨骼发育，需搭配钙源（如骨粉、石粉）。

（3）适用阶段

幼鼠/繁殖期：可少量添加麦麸（纤维促消化），但需搭配高蛋白饲料（如豆粕）。

育肥期：米糠更优（高能量助增重），但需控制比例避免过肥。

 

4. 使用建议

混合使用：

将米糠和麦麸按比例混合（如米糠:麦麸=1:1），既能平衡能量与纤维，又可降低成本。

推荐比例：精饲料中占比不超过20%-30%，搭配主粮（如竹子、秸秆）和其他蛋白原料。

注意霉变：

两者均易吸潮霉变，需干燥储存，霉变后严禁投喂（黄曲霉素危害大）。

补充钙质：

麦麸中磷含量高，长期使用需补充钙（如添加1%-2%石粉或贝壳粉）。

替代方案：

若某地区原料短缺，可用玉米粉、豆粕、草粉等替代部分米糠/麦麸，确保营养均衡。

 

5. 总结

米糠：高能量、高脂肪，适合增重，但需防酸败。

麦麸：高纤维、助消化，但需补钙。

实际养殖中建议根据竹鼠生长阶段、当地原料价格和储存条件灵活调整，优先保证饲料新鲜和安全。