竹鼠作为植食性动物，可适量食用低糖分、高纤维、水分适中的水果作为辅助饲料，但需严格控制用量并注意处理方式。以下是适合竹鼠的水果种类及饲喂要点：

一、安全且推荐的水果种类

1. 西瓜
- 推荐理由：水分含量高（约92%），能补充夏季水分流失，且果肉柔软易消化。
- 处理方式：去除瓜皮和籽，切成小块投喂，避免因瓜皮纤维粗硬导致肠道堵塞。
- 用量控制：成年竹鼠每日不超过100g（约1/4个中等大小西瓜），幼鼠减半，高温季节可适当增加，但需搭配竹子等粗纤维饲料以防腹泻。

2. 梨
- 推荐理由：富含维生素C和水分，果肉细腻，适合各年龄段竹鼠。
- 处理方式：去皮去核，切成1cm³左右的小块，避免果核中的氰化物残留（虽然含量极低，但安全起见建议去核）。
- 注意事项：优先选择成熟度高、甜度低的品种（如雪花梨），未成熟梨可能因鞣酸含量高导致便秘。

3. 苹果
- 推荐理由：膳食纤维丰富（尤其是果胶），有助于调节肠道功能，且适口性好。
- 处理方式：去皮去核（苹果核含微量氰苷，大量摄入可能有害），切成薄片或小块。
- 用量建议：成年竹鼠每日1-2片（约50g），幼鼠可捣成泥状辅助断奶过渡。

4. 胡萝卜
- 推荐理由：富含β-胡萝卜素和矿物质，可增强免疫力，尤其适合孕期和哺乳期母鼠。
- 处理方式：洗净后切成小段或丝状，无需去皮（表皮含更多营养）。
- 搭配建议：与竹子、玉米粉混合投喂，避免单一喂食导致营养不均衡。

5. 凉薯（沙葛）
- 推荐理由：水分足、糖分低（约4%），口感脆嫩，可作为夏季清热解暑饲料。
- 处理方式：去皮后直接切块，残留的外皮纤维可能刺激口腔黏膜。
- 禁忌：避免喂食发芽或腐烂的凉薯，可能产生龙葵碱毒素。

二、需谨慎投喂的水果

1. 甘蔗
- 推荐理由：糖分较高（约16%），可作为能量补充，但需严格控制用量。
- 处理方式：剥净外皮，去除硬节，切成10-15cm长的段，避免划伤消化道。
- 风险提示：过量投喂易导致肥胖或肠道菌群失衡，孕后期母鼠需减半喂食。

2. 南瓜
- 推荐理由：富含果胶和维生素A，可调理肠胃，适合腹泻恢复期竹鼠。
- 处理方式：去皮去籽，蒸熟或煮熟后捣成泥状，生南瓜纤维较粗，幼鼠不易消化。
- 用量控制：每日不超过50g，与精饲料（如玉米粉）混合投喂。

3. 马蹄（荸荠）
- 推荐理由：水分含量高（约85%），可补充电解质，适合高温季节。
- 处理方式：去皮后切成小块，残留的外皮可能携带泥土或寄生虫。
- 注意事项：长期单一喂食可能导致营养单一，需搭配竹子、豆粕等。

三、需避免的水果种类

1. 高糖水果：如葡萄、荔枝、龙眼等，糖分过高易引发肥胖和糖尿病，且果肉黏性大可能堵塞牙齿。
2. 酸性水果：如柑橘、柠檬等，酸性物质可能刺激竹鼠脆弱的肠胃黏膜，导致拒食或腹泻。
3. 硬核水果：如桃子、李子等，果核坚硬且可能含氰化物，误食易引发窒息或中毒。
4. 变质水果：霉变甘蔗含3-硝基丙酸，腐烂苹果产生展青霉素，均可能致命。

四、饲喂原则与注意事项

1. 控制总量：水果占每日饲料总量的10%-20%，成年竹鼠每日不超过200g，幼鼠减半。
2. 新鲜度优先：现切现喂，剩余水果冷藏不超过24小时，避免滋生细菌。
3. 观察反应：投喂后24小时内观察粪便状态，若出现稀软或异味，立即停喂并调整饮食。
4. 分阶段调整：
- 幼鼠（1-3月龄）：优先选择苹果泥、熟南瓜等软质水果，促进断奶过渡。
- 孕鼠/哺乳期母鼠：增加胡萝卜、凉薯的投喂量，减少甘蔗等糖分高的水果。
5. 地域适配：广西等地可利用本地资源，如芒果枝（非果实）作为磨牙材料，但需注意芒果皮可能刺激口腔。

五、异常情况处理

- 腹泻：停喂所有水果，改喂新鲜嫩竹和熟苹果泥，严重时可添加蒙脱石散（按0.5g/kg体重拌料）。
- 便秘：增加西瓜、凉薯的投喂量，或用少量蜂蜜水（1:10稀释）灌肠辅助通便。
- 中毒症状：若出现呕吐、抽搐，立即灌服1%硫酸铜溶液催吐，并送医治疗。
总结：竹鼠的水果选择需遵循“低糖、高纤维、易处理”原则，优先选择西瓜、梨、苹果等安全性高的种类，严格控制用量并注意处理细节。广西等地的养殖户可结合本地资源（如甘蔗、马蹄）灵活调整，但需避免盲目投喂高糖或刺激性水果，确保竹鼠健康生长。